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Banbanzai かに通販 店長の浅井です。

◆タラバガニのさばき方はこちらから

◆タラバステーキの作り方はこちらから

  目安 内容量 サイズ
Banbanzai かに通販 タラバガニ1肩約0.8kg(ボイル冷凍)
2〜3人前
タラバガニ
1肩
約0.8kg
(ボイル冷凍)

■焼き蟹2〜3人前
(Lサイズ 1肩入り)
さばき方指南書付き!

 単価 5480円 (税込み)
購入数

 
Banbanzai かに通販 タラバガニ2肩約1.6kg(ボイル冷凍)  
4〜5人前
タラバガニ
2肩
約1.6kg
(ボイル冷凍)

■焼き蟹4〜5人前
(Lサイズ 2肩入り)
さばき方指南書付き!

 単価 9480円 (税込み)
購入数

 
Banbanzai かに通販 タラバガニ3肩約2.4kg(ボイル冷凍)
6〜7人前
タラバガニ
3肩
約2.4kg
(ボイル冷凍)

■焼き蟹6〜7人前
(Lサイズ 3肩入り)
さばき方指南書付き!

 単価 13480円 (税込み)
購入数

 



商品説明


配送方法
決済方法
    
クール冷凍便でお届けします。配送の日時指定が出来ますので、ご利用ください。
お支払い方法は、代金引換・郵便振込み・ジャパンネット銀行・コンビニエンス後払い・カード決済などがあります。

後払い手数料は無料とさせていただきます!




お召し上がり方


●タラバガニを自然解凍します

タラバガニを常温で自然解凍します。その際、表面についている氷が解けて多少の水分が出てきますのでご注意ください。
ボイル後に急速冷凍をかけた状態でのお届けとなりますので、自然解凍した後に焼いていただく場合には半生という心配がありません。

カニを調理バサミでゆっくりと切ります

タラバガニの足の付け根を切って、足と胴体部分を切り離します。足の赤い方を上に向けて表面の殻を切っていきますが、先ほど胴体と足を切り離した部分からはさみを入れていき、赤い方の殻だけをはずしていきます。関節部分は少し残っていても大丈夫です。つめの部分は横に切れ目を入れておくだけで大丈夫です。

七輪もしくはコンロで遠火でじっくりと焼きます

カニは火にあまり近づけすぎると焦げやすいので、コンロで焼く場合にも、金網を火から少し離して焼いていきます。上の写真のように、殻をはずした部分を上にして殻の方だけ焼きます。軽く塩を振ったり、しょうゆを垂らしたりといろいろと試してみてください。美味しいですよ。

賞味期限

解凍後はその日のうちにお召し上がりください。なお、解凍後は冷蔵保存してください。


返品について

商品の特性上、返品には応じかねます。万が一、お届けしました商品が違う場合もしくは商品自体が痛んでいた場合などはお客様のご希望により商品の交換または返金させていただきます。事前にメールでご連絡ください。sankan@kanitsu-han.comまで


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