お召し上がり方

●かにの天ぷら
常温で自然解凍してください。その後、天ぷらにするときには、リードペーパーなどでよく水気をきって、小麦粉をまぶし、ボールに小麦粉、タマゴ、水で衣を作り、カニの身の部分を全部つけて、１８０度くらいの温度で揚げてください。からっと揚げるコツは、衣を良く冷やしておいて、あまり混ぜすぎない方がいいです。

●カニの鉄板焼き ・バター焼き
カニの鉄板焼きやバター焼きにするときには、鉄板をよく熱して水気を切ったカニを焼いてください。付け合せににんじんやピーマン、たまねぎなどを添えると彩がいいです。

●かにしゃぶ
かにしゃぶは、特にオススメ！小さめの鍋に出し昆布（できれば北海道産の利尻昆布）で出汁をとり、沸騰直前に昆布を取り出しておきます。自然解凍したカニの根元の部分を持って、よく浸してください。その後は、ポン酢やゴマダレなどお好みの付けダレでお召し上がりください。

賞味期限

解凍後はその日のうちにお召し上がりください。なお、解凍後は冷蔵保存してください。

返品について

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